エスコンフィールド北海道

北海道朝市ガイド|早起きして行きたい絶品グルメスポット!

    北海道旅行で外せないのが「朝市」。新鮮な海の幸や地元ならではの味を、活気ある市場で楽しめるのはここだけ!本記事では、北海道のおすすめ朝市とその楽しみ方をエリア別に紹介します。

    北海道のおすすめの朝市

    札幌市中央卸売市場 場外市場

    出典:PIXTA

    北海道の朝市を訪れることで、地元の人々の暮らしや旬の味覚に触れられます。ここでは、北海道各地の朝市とその魅力を紹介。気になる朝市を見つけて、北海道旅行を楽しんでみてください。

    ■函館朝市|函館市

    水産物売り場

    出典:photo AC

    「函館朝市」は、函館駅から徒歩1分の場所にある朝市。約250軒(※)が軒を連ね、新鮮なイカやカニを使った海鮮丼やその場で釣れる活イカなどが楽しめます。

    なかでも自分で好きなネタを選んで作る「のっけ丼」は有名。また、海鮮のほか、メロンやとうもろこしといった道南の特産品も人気です。

    ※“函館朝市 公式HP”参照

    ▼函館朝市の基本情報

    住所
    北海道函館市若松町9-19
    営業時間
    1月〜4月 6:00〜14:00
    5月〜12月 5:00〜14:00
    ※店舗により異なります
    定休日
    年中無休 ※店舗により異なります
    公式HP
    函館朝市

    ■札幌市中央卸売市場 札幌場外市場|札幌市

    札幌市中央卸売市場 場外市場

    出典:photo AC

    「札幌市中央卸売市場 札幌場外市場」は、観光の合間に立ち寄れる立地の良さが魅力の朝市です。水揚げされたばかりの新鮮なカニやホタテ、イクラなどが揃っています。

    鮮魚店や青果店、乾物店など約60店舗(※)が立ち並び、グルメはもちろんショッピングも可能。各店舗から直接発送手配が可能なので、魚や貝類なども購入できます。

    ▼札幌市中央卸売市場 札幌場外市場の基本情報

    住所
    北海道札幌市北区北6条西4丁目
    営業時間
    6:00〜15:00 ※店舗により異なります
    定休日
    年中無休 ※店舗により異なります
    公式HP
    札幌市中央卸売市場 札幌場外市場

    ■釧路和商市場|釧路市

    釧路和商市場

    出典:photo AC

    「釧路和商市場」は釧路駅から徒歩5分の場所にある朝市です。好きなネタをご飯に乗せて作る「勝手丼」が有名で、朝から多くの人で賑わっています。

    釧路特産のししゃもやカジカ汁もあり、ここでしか味わえないグルメを堪能するもよし、旬の魚介や干物を購入するもよしです。

    ▼釧路和商市場の基本情報

    住所
    北海道釧路市黒金町13-25
    営業時間
    8:00~18:00
    (1~3月は8:00~17:00)
    定休日
    日曜日 ※店舗により異なります
    公式HP
    釧路和商市場

    ■小樽三角市場|小樽市

    三角市場

    出典:photo AC

    「小樽三角市場」は、昭和レトロな雰囲気が魅力の朝市です。ホッケやいくら、海鮮丼など旬の海鮮が味わえるスポットが所狭しと並んでいます。

    また、小樽駅からのアクセスが良いのもうれしいポイント。早朝から観光とグルメを同時に楽しみ、小樽観光を楽しみましょう。

    ▼小樽三角市場の基本情報

    住所
    北海道小樽市稲穂3丁目10-16
    営業時間
    6:00〜17:00 ※店舗により異なります
    定休日
    年中無休 ※店舗により異なります
    公式HP
    小樽三角市場

    ■二条市場|札幌市

    海鮮丼

    出典:PIXTA

    ※画像はイメージです

    「二条市場」は、100年以上の歴史がある朝市です。市場にはウニやいくら、ホタテなど新鮮な海の幸が充実しています。

    手頃な値段で新鮮な海の幸が味わえるため、観光客だけでなく地元民にも人気。買い物だけでなく、その場で焼き物や揚げ物を味わえる店舗も多く、朝から食べ歩きも楽しめます。

    ▼二条市場の基本情報

    住所
    北海道札幌市中央区南3条東1丁目
    営業時間
    7:00~18:00 ※店舗により異なります
    定休日
    店舗により異なります
    公式HP
    二条市場

    北海道の朝市とは?

    函館市場のイカ

    出典:PIXTA

    四方を海に囲まれた北海道には、新鮮な海産物や農産物が並ぶ朝市が多数あります。朝市ならではの活気や匂いを楽しみながら、北海道の旬の味を味わえるのが魅力です。ここでは、北海道に朝市が多い理由やその魅力を解説します。

    ■北海道に朝市が多い理由

    北海道は日本有数の漁業地帯であり、農業も盛んです。広大な土地と冷涼な気候が新鮮な海の幸や野菜の豊かな生産を実現しています。

    港町が多く沿岸部に朝市が点在しているのは、獲れたての魚介をすぐ消費者に届けるための伝統が根付いているから。観光資源としても発展し、朝市文化が各地に根付いています。

    ■旬の魚介や限定グルメが味わえる

    朝市では、その日その時期に最も旬な魚介類を手に入れられるほか、市場ならではの限定グルメも味わえます。たとえば、釧路の勝手丼や函館の活イカ刺しなど、朝市でしか味わえない新鮮な食体験は北海道旅行の醍醐味。

    特に好きなネタをご飯に乗せて作る「勝手丼」や濃厚な味わいが楽しめる「ウニ」などは必見。朝市を訪れることで、北海道ならではのグルメを存分に楽しめるでしょう。

    北海道朝市の後はエスコンフィールドHOKKAIDOもチェック

    エスコンフィールドHOKKAIDO

    朝市で元気をチャージしたら、「エスコンフィールドHOKKAIDO」へ足を運ぶのがおすすめ。「エスコンフィールドHOKKAIDO」は、北海道日本ハムファイターズが拠点とするスタジアムです。

    開閉式屋根や大型のLEDビジョン等、世界でも類を見ない設備が整っているのが特徴。また、レストランやショップ、宿泊施設などが完備されているので、試合がない日も楽しめます。

    ▼エスコンフィールドHOKKAIDOの基本情報

    住所
    北海道北広島市Fビレッジ1番地
    営業時間
    日によって異なります(公式HPで随時更新)
    定休日
    不定休
    公式HP
    エスコンフィールドHOKKAIDO

    北海道の朝市に関するFAQ

    焼いたタラバガニ

    出典:photo AC

    北海道の朝市に関するよくある質問とその答えを紹介します。北海道を観光する際は、ぜひ参考にしてみてください。

    ■札幌の場外市場と二条市場の違いは何ですか?

    札幌の場外市場は主に中央卸売市場の周辺に位置し、卸売業者向けの業務用市場としても知られています。一方、二条市場は市街地の中心にあり、観光客向けに新鮮な魚介や加工品を販売しているのが特徴です。

    二条市場は観光に便利な立地で、飲食店も多く気軽に食べ歩きが楽しめるのが特徴。どちらも札幌市内にあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。

    ■北海道3大朝市はどこですか?

    北海道3大朝市は、「函館朝市」「釧路和商市場」「札幌の二条市場」とされています。同じ朝市といっても、それぞれ地域の特色があります。

    函館は新鮮なイカ、釧路は勝手丼スタイルの海鮮丼、札幌の二条市場は街中で手軽に味わえる活気ある市場として有名です。

    ■北海道で一番大きい市場はどこですか?

    北海道で一番大きい市場は、札幌市にある中央卸売市場周辺の「札幌場外市場」です。広大な敷地に多くの店舗が集まり、業務用の魚介や野菜の取引も活発です。

    観光客向けの店舗も多く、二条市場と合わせて訪れることで北海道の食文化をより深く知れるでしょう。

    北海道観光を朝市から始めよう

    海鮮三色丼

    出典:PIXTA

    北海道には、各地に個性豊かな朝市が点在しています。活気あふれる市場で新鮮な魚介を味わい、地元の人との触れ合いを楽しむひとときは、まさに北海道旅行ならではの特別な体験です。本記事を参考に、自分好みの朝市を見つけて、北海道ならではの“朝ごはん旅”を楽しんでみてください。