エスコンフィールド北海道

本拠地開幕に合わせて販売開始!「そらとしば シーズナル12」

    エスコンフィールドHOKKAIDO内、世界初のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて、3月31日(月)より新製品「そらとしば シーズナル12 さくらエール(ビアスタイル:フルーツビール)」の提供を開始いたします。
    なお、シリーズ第11弾「そらとしば シーズナル11 ストロベリーダークエール」は在庫がなくなり次第、提供終了予定です。

    「そらとしば シーズナル12 さくらエール(ビアスタイル:フルーツビール)」

    桜の葉を使用した春らしい
    「さくらエール」


    ビアスタイルは「フルーツビール」。「そらとしば by よなよなエール」としては初めて、ビールの原材料に桜の葉を使用しました。桜の葉の香り、さくらんぼ由来の甘酸っぱさが感じられる味わいなどが特長です。

    限定ペアリングフード
    「さくらのチュリトス」


    塩抜きをした桜の花を乾燥させ、粉末状にしたものをグラニュー糖と混ぜ合わせて、チュロスにたっぷりと絡めました。「さくらエール」と合わせると、お互いの桜の香りを引き立ててくれます。香りと甘味がより引き立つように、あえて少し塩気をつけているのもポイントです。

    さくらのチュリトス

    <ペアリングフード概要>

    製品名
    さくらのチュリトス
    価格(税込)
    550円
    販売日
    試合のない日限定
    販売期間
    「さくらエール」提供期間中
    販売条件
    「さくらエール」購入者限定

    3/29(土)開栓記念イベント


    「さくらエール」を無料でお試しいただけるほか、ブルワーによるクラフトビールのテイスティング講座も実施いたします。

    ブルワーによるクラフトビールのテイスティング講座
    写真はイメージ

    <イベント概要>

    イベント名
    「そらとしば シーズナル12 開栓記念イベント」
    開催場所
    「そらとしば by よなよなエール」1Fレストラン内
    日程
    3月29日(土)11:00/11:30/12:00:計3回開催
    所要時間
    約15分
    参加費
    無料
    定員
    約30名
    参加者多数の場合、ご参加いただけないことがあります。その場合は先着順でのご参加となりますのでご了承ください
    コンテンツ
    シーズナルビール150mlの試飲+ブルワーによるビールテイスティング解説

    製品概要


    名称
    発泡酒
    製品名
    そらとしば シーズナル12 さくらエール
    原材料
    大麦麦芽・小麦・さくらんぼピューレ・ホップ・桜の葉
    ビアスタイル
    フルーツビール
    アルコール分
    5.5%
    販売価格(税込)
    420ml/900円、510ml/1,100円
    販売場所
    そらとしば by よなよなエール
    提供期間
    3月31日(月)予定

    RELATED TAGS